Los hábitos alimenticios de los valencianos han empeorado en los últimos diez años a tenor del aumento de personas con problemas de peso: De lo casi cinco millones de habitantes de la Comunidad Valenciana, 1,5 millones sufre sobrepeso y más de medio millón, obesidad, según datos del Observatorio de la Asociación Española contra el Cáncer (AECC). La población afectada por un exceso de kilos ha crecido un 3,5% en la última década.
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